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凍頂烏龍茶研究推廣中心

文章來源:南投縣政府文化局

 

 

位於通往鳳凰谷鳥園景觀道路旁。鹿谷凍頂烏龍茶茶香遠播,全省聞名,且每屆凍頂烏龍茶比賽展售會,已成為全國愛茶人士之一大盛事。
據傳凍頂烏龍茶之由來,係清咸豐五年間本鄉初鄉村民林鳳池赴大陸福建省參加科舉鄉試,以文科舉人之榮銜衣錦還鄉,林舉人回程時攜帶36株福建烏龍茶苗分贈予凍頂之友人栽植及部份於其祖厝門前栽種以為紀念,此乃凍頂烏龍茶之始祖。
凍頂烏龍茶係生產於海拔平均600-1,000公尺之鹿谷鄉各丘陵地區,終年雲霧瀰漫下孕育出來的高級茶葉。以人工採摘幼嫩茶青,實施熱團揉製之半發酵青茶。春茶呈蜜黃色,清香撲鼻,入口生津,冬茶呈蜜綠色與黃色之間,澄清明亮,茶香持久,入口甘潤,餘韻十足。來一壺清香的凍頂烏龍,絕對是您的最佳選擇。

 
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景點資訊

景點名稱 凍頂烏龍茶研究推廣中心
地區位置 南投縣 , 鹿谷鄉
景點地址 南投縣鹿谷鄉永隆村仁義路41-13號

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