夜市，是最可以看出地方活力的地方，也是一個可以吃、喝、玩、樂一次搞定的最佳去處。

位於草屯中正路上的「草鞋墩人文觀光夜市」，佔地約八千坪，可以說是一個「露天的百貨公司」，來到這裡，小吃、糕餅、冷熱飲應有盡有，熱食、煎煮炒炸一樣不少，從頭到腳穿的、戴的、掛的，花小錢就可以把自己裝扮的美美的，也難怪曾創下一個晚上就湧入將近三萬人，短短的六個鐘頭，營業額就超過千萬元的驚人記錄。

以振興南投草屯觀光發展,秉持人文關懷,地方特色,鄉土民情之理念;由閎翊實業股份有限公司策劃,並號召南投縣工商企業界有志之士及在地團體共同組合而成. 主辦單位秉持人文與地方特色作為夜市發展的核心重點;使得本夜市與其他夜市的傳統運作明顯不同.再加上這個夜市在規劃初期獲得了包括:南投縣縣政府,草屯鎮公所,草鞋墩鄉土文教協會,南投縣薏仁生產合作社,富功組合屋巧女工坊,埔里菇類生產合作社等團體全力支持.讓南投草屯的農產品,特產,糕點,名產,工藝品和高品質的親子遊憩娛樂設施,得以完美的提供給消費者享用.因此得以集結成市集.凝聚在地更多的人氣與人心,並以草鞋墩人文觀光夜市作為出發點,努力經營,吸引更多外地遊客來南投草屯遊玩。

主要特色：
1.各種傳統美食、特色小吃
2.生活購物百貨
3.五金用品百貨
4.農特產品銷售
5.愛心義賣
6.休閒娛樂
7.藝文活動表演