梅峰農場居台灣地區中心位置，佔地千餘公頃，海拔自900至2700公尺，涵蓋亞熱帶、溫帶及亞寒帶氣候型，區內植相複雜多變，包括原始林、次生林、草原灌叢等，自然資源相當豐富。場本部「梅峰」位中橫補給線（台十四甲線）上的14.5公里處，海拔2100公尺，屬溫帶型氣候，四季鮮明，各具特色，涼爽宜人，景緻天成。

自民國六十二年以來，以落葉果樹、高山蔬菜及溫帶花卉園藝作物之教學研究和示範經營為工作重點，因而栽種數百種各式溫帶性植物，每屆春暖花開，果卉爭豔，樸鼻飄香，猶如置身世外桃源，或直秋高氣爽，霜紅滿天，又似天上人間，是台灣難得的一處認識、欣賞溫帶及高山植物的理想場所。

近年來由於人們對環境的過度開發利用，引發大自然的反撲，致災難頻頻。梅峰農場有感於山地資源保育的急迫性，而著手進行一場自然資源的調查研究，舉辦生態體驗營，以該場保存完好的原生天然資源及多年經營的特殊溫帶景觀，開放對自然有興趣的朋友分享。

梅峰農場而於100公頃的開墾地中，曾做為高麗菜的生產地，但現已回收造林，農場內並且培育切花材，如小蒼蘭、葉牡丹、白頭翁、滿天星等，使得農場能以銷售這些花卉自給自主。並舉辦「台大山地農場自然體驗營」的活動，2天1夜的行程中，不僅有配合幻燈片詳細的植物生態解說，清晨並有賞鳥的活動，是一個適合闔家同歡的自然之旅。

座落於合歡山半山腰的台灣大學實驗農，就在合歡山風景線的清境與鳶峰之間，是典型的高山型溫帶氣候區。居台灣地區之中心為佔地千餘傾，海拔自九百至兩千七百公尺，涵藝亞熱帶、溫帶及亞寒熱帶氣候型，區內植物相當複雜多變，包括原始林、次森林、草原灌叢等，自然資源豐富，也培育了珍貴的高山花卉，例如：吉野櫻、一葉蘭、海芋、鬱金香、葉牡丹、桃花、梅花。

農場因為一直貝定位為學術研究實驗林，所以並未對外開放，因此有給人「庭院深深幾許」的夢幻感覺。但目前為了讓民眾了解台大這些年來的研究、保育成果，同時並促進合歡山風景所帶來的觀光發展，台大農學院長楊平世決定在兼顧環境保護的前提下，採「團進團出」方式開放這座「世外桃源」供遊客參觀。

台大梅峰農場在目前共栽植桃花有一百多種，植株排列井然有序，在二月底、三月初時，桃花會陸續的開，枝頭花團錦簇，在藍天映襯下，更是顯得格外嬌豔。 桃花園裡，一顆顆的桃花樹，向遠山延伸，有如一到花廊，真是美不勝收呀!這絕對是遊客們不能錯過的美景。桃花花謝後，約在六、七月間，桃子就會陸續成熟，桃子高掛枝頭，更是遊客們生態旅遊及採集果實的最佳季節，而梅峰農場的桃樹，因為都是採有機栽培，所以很自然、也很健康，希望大家有機會也能夠品嘗一下。