新聞來源：台中市政府╱發佈日期：2011-3-29

台中市枇杷暨農特產品展售活動26日27日兩天，在台中美術園道展售最優質鮮美的枇杷等農特產品，吸引不少民眾攜家帶眷前往嚐鮮採購。台中市長胡志強特別出席今日下午開幕式，代言促銷，胡市長表示，今天來這裡推銷枇杷理直氣壯，枇杷真的是黃金果，大家吃了以後對身體健康又快樂，然後可以讓農友賺錢，大台中農特產品真正好，請民眾愛護台中的枇杷。

26日的台中市枇杷暨農特產品展售活動展售產自新社、太平頭汴坑及大坑的最優質鮮美的枇杷，上午十時開賣，雖然1斤價格150元到200元，但是因為枇杷的好味道受到民眾高度肯定，到中午12時不少攤位已被民眾搶購一空，開始陸續補貨。

胡市長表示，這2年最大的驚喜就是以前的人都說良藥苦口，但發覺良藥不一定苦口，像講話太多的人，希望每一年的枇杷最好是全年無休，因為枇杷對喉嚨超好的，枇杷自古是一種中藥，對人的身體有很大的助益，從前年代言枇杷，就發覺太平枇杷怎麼這麼好吃，大台中的枇杷又香又甜又好吃。

太平區農會總幹事李淑貞表示，枇杷就是所謂的水果頭，因為現在沒什麼水果，就只有枇杷，尤其今年的枇杷特別好吃，因為枇杷是溫帶水果，今年天氣涼枇杷慢熟但果肉綿密碩大更勝以往，要吃趁現在，不但聲音會變好聽，皮膚也會變漂亮。

今日展售開幕式中，胡市長也跟貴賓於現場贈送枇杷供民眾品嚐，吃過民眾都說讚，一連兩天的枇杷嘉年華會現場除大坑、新社、太平的枇杷聯合大促銷外，還有蜜餞、咖啡、蜂蜜、番茄、鮮菇、香米、泡菜、水果酒、畜產品等各種農特產品展售，以及好吃好玩的剝枇杷比賽、DIY彩繪枇杷寶寶、趣味遊戲等等好玩的活動，節目精采有吃又有拿。

農業局表示，枇杷屬高經濟作物，是本土性強且極具競爭力的水果，本市栽培面積約750公頃，年產量約6,191公噸，為全國最大產區且品質最優，產期自2月中旬至4月初，近年來由於栽培技術的精進，本市早晚日夜溫差大，所以生產出來的枇杷果粒大、甜度高、風味好、多汁、果實色澤金黃、外觀美麗、入口即化、質地細膩、果肉Ｑ、富香氣，鮮食口感極佳，品質優良，成為消費大眾自家食用或餽贈親友之最佳選擇。