新聞來源由：交通部觀光局╱更新日期：2009-11-13

交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處新聞稿
雲嘉南在地好味道 讓您一次吃透透

「2009鯤鯓王平安鹽祭」主活動將於11月14日及15日兩天在南鯤鯓代天府廣場熱鬧豋場，現場除了有精彩的文化采風表演、兩岸龍獅藝陣嘉年華及免費發送鹽福袋外，從去年度開始，主辦單位雲嘉南濱海國家風景區管理處（以下簡稱雲管處）更特別邀請區內四個縣市（雲林縣、嘉義縣、台南縣及台南市），共同舉辦「雲嘉南旅遊美食伴手禮展售」，活動成效頗受遊客好評，所以今年各縣市政府承襲往年經驗，更精心挑選區內優質且具地方特色的旅遊、美食及伴手禮，希望讓民眾可以在現場同時品嚐到雲嘉南地區傳統美食的好味道，並藉此瞭解雲嘉南的好吃、好玩、好買在哪裡，以提昇民眾到雲嘉南地區旅遊的意願，達到以觀光消費促進地方經濟的願景。

雲林縣這次參展的特色美食以濱海特色為主，主要由「金湖休閒農業發展協會」及「雲林縣養殖漁業生產區魚貨包裝處理場」帶來雲林縣美味可口的道地美食，計有永林水產行的烏魚子、雲林漁貨包裝處理場的巧味芽，雲林綺雞、馬蹄蛤主題館、快樂豬、文蛤湯包…等轄區內知名的業者於現場作展銷。

嘉義縣則以縣內具有特色的農特產品與觀光旅遊景點作展示，參加展售的業者有新寶珍禮餅專賣店、紅喜囍餅、甘露製茶、六腳農會的花生、永芳餅店的鳥仔餅、天美珍的火車餅、香蕉冰、民雄早安公園紅豆餅、綠盈牧場的牛奶糖、御醬房的純黑豆醬油及綠茶醬油、美綺烘焙幸福屋的手工蛋捲、銅鑼燒及雅芳渡假民宿、生力農場，還有朴子刺繡文化館、新港香藝文化園區的創意香品展示，是為全台第一處以傳統「香藝」為主題的文化園區、好美鱟花園則介紹觀光漁筏及鱟魚的復育..等，讓民眾能深入瞭解嘉義地區好吃、好玩的地方。
台南縣號召轄區內各鄉鎮之農漁特產主推「南瀛經典伴手禮」，有慶家食品行、玉井之門食品行的芒果、楊桃、鳳梨、芭樂干、成大酒廠的300瓶「2009限量平安鹽祭公仔紀念酒組合」、養生蘆薈園生技有限公司、無患子產銷班、田媽媽下營鵝肉美食、楊媽媽果子工坊、王家燻羊肉以古法燻補的傳統美食、錢來也商店、鹽的產業、台南鴨莊休閒農場、洽通實業股份有限公司、柑橘產銷班—金桔系列產品，還有新營市農會、麻豆鎮農會、北門鄉農會共同推廣台南縣旅遊景點及伴手美食。

台南市現場共設置32個攤位，推廣府城十大傳統美食及伴手禮的展售，參加的廠商有紅磚布丁、王家庄狀元粿、梁媽媽私房醃蘿蔔、順利烘焙、西井村蜂蜜滷味、幸福烘焙、體育公園杏仁豆腐禮盒、小南竹葉米糕、番王伯安平老街蜜餞、大水缸桂花酸梅湯、依雷特布丁、得意蝦餅、明新食品、韓金婆婆日式手工豆腐酪、不老莊藥膳香腸、品香肉粽、林家碗開富粿、福樂蛋糕店、赤崁都土魠魚、黑橋牌食品、楊哥楊嫂肉粽、阿輝炒鱔魚、松稜糖燻滷味、同記安平豆花，各式府城美味食品應有盡有，現場還有台糖長榮酒店、劍橋大飯店、台南大飯店、朝代大飯店、台灣亞太會展產業發展協會及興南汽車客運公司、安平鎮文史工作室、椿友手工坊共同推展府城旅遊觀光，讓民眾可以遊覽府城的古蹟、欣賞人文藝術還可以品嚐精緻小吃及風味美食。

如此精緻且豐富的美食旅遊饗宴，全都在平安鹽祭活動現場，請您一定要把握這次「雲嘉南玩透透」的好機會，快快呼朋引伴一起來平安鹽祭「逗熱鬧」喔!