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埔里酒廠

文章來源:南投縣埔里鎮公所

 

埔里被稱為是[紹興酒的故鄉]那是因為埔里酒廠向來以製造紹興酒而名聞遐邇,當人們依提到紹興酒,自然而然的便會聯想起埔里來。

埔里酒廠成立於一九二零年日據大正年間,由地方人士蘇逢時先生等人倡議籌組的,其前身為埔里社製酒株式會社,大正十一年日人禁止民間製酒,台灣總督府專賣局於這一年的六月三十日,接收株式會社,改名為[埔里出張所],台灣光復後,埔里酒場由省政府菸酒公賣局管轄,這時的埔里酒廠只生產米酒、太白酒、糯米酒,而且生產不多,後來才改以生產紹興酒為主。

埔里酒廠生產的紹興酒,之所以香醇芬芳廣壽酒客歡迎,原因之一是拜埔里水質甘良之所賜,酒廠生產酒的水來自愛蘭台地的泉水,目前在愛蘭台地西邊設有一水塔,就是專供製造紹興酒之用的,喜愛喝紹興酒的人。都會特意來拜訪一下這一座水塔。

除了生產紹興酒之外,同系列的酒品,還有狀元紅、女兒紅等,也甚受歡迎,為了因應外國酒進口的挑戰,近幾年來埔里酒廠除了積極推出愛蘭白酒、愛蘭囍酒、吟釀清酒等新酒之外,同時還大力推動觀光,設立酒文化館,舉辦酒文化活動,為酒廠的發展找到新的契機,目前酒廠已成為埔里地區最熱門的一個觀光景點。藉由「產業文化化,文化產業化」的策略,並且結合地方藝文,觀光資源,朝向「觀光酒廠的經營方向轉型,轉型成功的埔里酒廠,目前每月約有三萬人次參觀的盛況。

 
由北部至埔里:
◆若您是北下坐火車,您必須在台中站下車後至干城車站附近搭乘客車至埔里。
小客車有全航客運、南投客運,台中客運約每十分鐘一班 。
◆若您要搭乘公車由台北直達埔里,每小時一班,可由台北國光客運公司西站,搭乘國光號直達埔里,時間約 3∼4 個小時。

由南部至埔里:
◆若您是南上坐火車,必須在台中站下車後至朝馬站搭乘客運,或是至干城車站附近搭乘小客車至埔里。
◆若您要搭公車由高雄至台中朝馬站,再轉乘國光號至埔里。

國光客運公司台北西站電話:02-23119893.02-23119466
        埔里電話:049-2982131

王田交流道 → 草屯 → 雙冬 → 埔里:
若您是自行駕車的話,不管是南下或北上而來,可由王田交流道下高速公路,接一號省道開往彰化,中興新村方向行駛,沿彰化縣芬園鄉到南投縣草屯鎮的芬草公路,到台灣省手工業研究所後左轉,順中潭公路直駛,就可到埔里,若不塞車,從王田交流道至埔里六十九公里,約一個小時車程。

中港交流道 → 台中 → 草屯 → 雙冬 → 埔里:
若由中港交流道下高速公路,沿中彰快速道路,接台十四號公路,經草屯順中潭公路直駛,就可到埔里。
或由中港交流道下高速公路,經市區五權路接中投公路, 接台十四號公路,經中潭公路直駛,就可到埔里。
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景點資訊

景點名稱 埔里酒廠
地區位置 南投縣 , 埔里鎮
服務電話 049-2984333
聯絡傳真 049-2981861
景點地址 南投縣埔里鎮中山路三段219號
相關連結 http://event.ttl-esho...

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