楓樹湖的步道：
楓樹湖位於斗六市東方，附近包括梅林及湖山二里共有埤頭、梅林、溪底、咬狗、楓樹湖及檨仔坑等部落，湖山寺風景區景色宜人，為早期有名的風景名勝地區；楓樹湖登山步道的開發及私立環球技術學院創校帶動學區文教、休閒以及觀光商業繁榮。楓樹湖一帶屬於丘陵地形，除步道口有少數平原外，其他的地方均己開發成竹園、停車場或果園。步道口的右側屬於較平坦丘陵地，也己開發了柳丁、柚子、檳榔‧‧‧等果園；左側則屬於比較陡峭地勢，所以開發不易，蘊育較多的原生種植物。丘陵地形以沉積岩礫石層與紅黃色灰化土為主，土質較為鬆軟。楓樹湖社區擁有豐富的生態資源，縣政府工務局有意將之規劃為生態社區的示範點，廣達二十多公頃的聚落將朝向景觀、社區、生態三種目標來實施，未來可能成為一個兼具遊憩觀光的綜合社區。本區最大的特色為楓樹林立，傳統屋舍民居矗立，有著以往農村的生活景象。另一個生態資源為鳥類如：八色鳥、樹鵲、翠鳥，綠繡眼等豐富種類，四科五種爬蟲類等動植物，配合周圍的湖山嚴、湖本村特色，梅林遺址、加上與台灣最大的密宗寺院白馬寺等觀光景點的連結，可望成為一處特定的景點。所以當地居民也十分樂意配合政府的措施，讓老舊的社區能再次出現一些新的活力。

特色：
位於斗六湖本村以南、梅林以北的楓樹湖部落，因為這裡的一顆碩大的老楓香樹而得名楓樹湖，據當地的居民表示，這顆大楓香已經有500多歲了。這裡彷彿一處世外桃源，靜靜的隱藏於山區內，大湖溪清澈的溪流蜿蜒留過，蟲鳴鳥叫不絕於耳，清早啟程會見到兩兩成雙的夫婦或志同道合的登山友人，享受山野的自然景緻與新鮮的空氣。當初會來到這裡是因為越野單車車友的推薦，是一個好的騎單車點，一定也是好登山者的好去處，楓樹湖的入口處就有設計枕木步道提供登山客方便登爬，中途有設立一座休息涼亭，坐臥片刻可以登高望遠，山下的景點一一盡入眼中，往上看去則是一片翠綠的樹林老木，讓視覺可以暫時得到靜養，休息片刻後，也可以繼續往上前進，也可以緩緩下山，沿著溪水步行返家。當然也可以前往附近的湖山寺祈福並享用早餐，若是太累則可以到溪邊洗個清涼的自然泉水澡，或者來個全家野餐也是不錯的遊憩點子，但是最重要的不要去破壞此地的自然資源，尤其務必將垃圾帶回去，以維護這片自然淨土。為了讓擁有豐富生態資源的楓樹湖社區成為「生態社區」示範點，相關單位也正規劃楓樹湖週邊生態景觀，朝向生態景觀、環境改善及社區認同的三合一社區，相必此處將來會成為雲林縣重要的觀光地區，有機會一定要來這走走喔！