新聞來源由：台北縣政府╱更新日期：2009/7/22 下午 04:31:10

夏日炎炎，正是台北縣綠竹筍盛產的季節。台北縣政府為大力推廣台北縣美味鮮嫩的綠竹筍，將於7月25日在八里左岸台北縣永續教育中心前廣場舉辦『2009台北縣綠竹筍系列活動 - 綠竹筍夏日派對』。一整天熱鬧的活動，將由周錫瑋縣長召集到台灣廚藝最為精湛的四大名廚，共同發表「夢幻綠竹筍料理」，預計將掀起一陣北台灣的綠竹筍炫風！

此次活動，特別邀請到重量級的人物，組成綠竹筍夢幻團隊。其中一位是最瞭解台北縣在地特色的周縣長錫瑋，二是台灣美食界廚藝最佳的帥氣名廚F4-阿基師、詹姆士、郭主義、吳秉承等。名廚F4不但是廚藝頂尖，更是風靡台灣家庭主婦的師奶殺手，屆時現場尖叫絕對不會亞於F4的簽唱會。更重要的是多年在台北縣走透透為鄉親打拼、最瞭解北縣在地特產的周縣長錫瑋將與名廚F4共同合作研發一道，以綠竹筍為主題，搭配台北縣精選農特產品所共同創作的夢幻綠竹筍料理。夢幻的團隊、眾人引頸期待的夢幻綠竹筍料理，即將於活動當天正式發表，勢必更能為台北縣的綠竹筍打響名號。

為了本次的活動，本府特別邀請聚集了台北縣八里、五股、新店、三峽、深坑、平溪等最優質，由產地直接送達最新鮮的綠竹筍，要讓民眾一次享用到傲視全台品質最佳的台北縣綠竹筍。夏日的北縣綠竹筍，品質細嫩、纖維少、味鮮美、口感鮮脆、甘甜有別於其他地區所生產的綠竹筍，最適合在夏季時食用。民眾千萬不可錯失品嚐的好時機。

好康可不只如此，為了推廣北縣綠竹筍，更祭出了各式各樣的優惠活動。當天活動現場將準備二千份（每份2個）美味的綠竹筍包，下午4點-5點於舞台區發放，民眾只要就地參加即可穫工作人員發放，發完為止。還有新鮮的綠竹筍將於現場進行拍賣活動，另當天14點－20點有趣味競賽，完成者可獲精美紀念品，計1500份，想要搶好康的民眾，務必到現場參加活動。

除此，還有竹類相關產製品，讓民眾可以一次享受各式各樣風貌的綠竹筍。而有好吃的，當然也有好玩的。主辦單位為迎合暑假全家出遊的旺季，特別規劃了小朋友的遊戲區，讓大人小孩都可以共享歡樂的夏日派對。此次活動為了給民眾一整天的快樂時光，特別在晚上安排了『微風綠筍、樂飄飄』音樂晚會，邀請到華視校園歌喉戰的張晉樵及嘉賓表演，還有爵士狂想樂團，要讓民眾在仲夏夜的微風中，享受清香甜美的綠竹筍和動人的音樂饗宴，是聽覺、視覺、味覺的多重享受。

仲夏的歡樂暑假，是孩子們的天堂，更像是一場永不結束的派對。縣長周錫瑋特別邀請所有的大朋友、小朋友一起以開闊、歡樂心情，讓台北縣政府來做東，參加一場綠竹筍的夏日派對，讓台北縣優質的綠竹筍，為所有民眾創造一個開心、甜美、愉快的夏日回憶！