新聞來源由：觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處╱更新日期：2009/10/19 下午 05:21:43

由台北縣政府、三芝鄉公所共同主辦的「2009三芝茭白筍水車文化節」，將於10月24、25日在「三芝名人文物館」、「三芝鄉水車園區」熱鬧登場。今年活動內容豐富精采，加上福德水車園區花田盛開，各色花草迎風搖曳，為鄉間景致增添不少繽紛色彩。活動內容：(1)魅力三芝開幕式(2)海茭1號爭霸戰-茭白筍美食料理大賽(3)茭響音樂晚會(4)吃喝玩藝園遊會(5)親子DIY(6)水車巡禮闖關DIY遊戲(7)茭築藝術(8)水車模型展。而三芝鄉農會也將舉辦一日遊活動，有茭白筍採筍體驗之旅，讓民眾品嚐中、西式茭白筍菜餚，享受三芝秋天午後的片刻，報名方法有兩種：採個人報名可選擇10/24、10/25、10/31、11/01等4梯次；若採團體報名，則即日起至11/15(星期一 ～ 星期五）接受團體、學校戶外教學報名， 40人以上天天成行。一日遊洽詢電話（02）26363111－112 三芝農會推廣股- 程小姐。

這次活動將舉辦海「茭」一號爭霸戰-茭白筍美食料理大賽，集結在地廣受歡迎的店家與創意無限的科班學生，於活動現場展開精采的茭白筍美食競賽，大廚們準備大顯身手料理出一道道香氣四溢的「創意茭白筍料理」，請大家拭目以待！