欣綠農園
文章來源:花蓮觀光資訊網
位花蓮縣光復鄉馬太鞍濕地生態區,有豐富的四季生態,完善的腳踏車道,及道地野菜料理,加上園主精闢深度解說,豐富野趣生態之旅,值得一遊,欣綠農園的環境絕對稱的上得天獨厚了,馬太鞍沼澤生態區環抱於中,一年四季這兒都有豐富的水鳥與各式水生植物,生活於中的顏色只有青綠一片,聲音只聽蟲鳴鳥叫,最是鄉土的景觀中,潛藏著朱進郎夫婦的奮鬥故事,造就了今日欣綠民宿的口碑與遊客。 欣綠的餐點絕對是美而廉的(夫婦二人就領有餐飲執照),特別是有口皆碑的炭烤吳郭魚,這可是全省最奇特的烹調手法(由進郎二哥親自掌廚),來此絕對要品嚐不然絕對是白來,此外池上米煮成的紫米飯及數十種罕見的野菜及藥膳,吃來更是爽口留香。
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