花蓮農業改良場掌管宜蘭、花蓮兩縣之農業試驗研究與示範推廣，為農業推廣研究發展工作重要角色。近年來農業轉型朝向精緻農業與休閒產業的多角化經營，東部地區積極建構休閒香草園區，農改場更致力於種原保存、教育、休閒與研究所需的資源，可提供民眾寓教於樂的功能，可洽詢農改場事先安排預約解說行程。花蓮農改場不但種植有各種植物種苗，設有解說牌，場地更極為優美，在吉安山邊的藍天白雲下，有充滿生機野趣的池塘，不論是作生態觀察，或是了解農業知識，都是最佳去處。