咬人狗坑共分五個步道，入口處設有『咬人狗坑生態景觀步道』牌，旁邊還提供了方向指標，並標明前往各路線所須的時間，因為山區部份路段損壞，所以本次主要推薦第一步道為主。

第一步道的路前段是個200公尺長的斜坡，過了斜坡在往前走就可抵達此步道最有名的景觀之一『台灣潭』(地方俗稱『大潭仔』)。此潭原本已經逐漸乾涸，卻在921地震之後重現，如果從山上往下俯瞰，形狀就如同『台灣』一般，特殊的景觀令人噴噴稱奇。在這裡，可看見潭面上映著藍天與白雲，與遠處市景相輝映，美不勝收︰走累了，還可以在步道旁大潭咖啡館休息一下，喝著香濃的咖啡，看著美麗的潭景，可說是非常愜意。

第一步道沿途多為枕木步道，走在涼爽的林蔭之中，即使夏天前來也不會覺得太熱，步道的終點為『長青運動廣場』，此處不僅可作為旅客休憩之用，亦可銜接第三步道『430階梯』路段、第五步道、主步道、望高寮、好漢坡等路線，都值得您一一前往。