廟東夜市(廟東小吃)
文章來源:台中縣豐原市公所
廟東小吃街的形成,起因於慈濟宮的廟會活動吸引來人潮,人潮一聚攤販亦隨一而來,越聚越多。當時,攤販大多環聚在慈濟宮周圍或廟埕中營業,攤販雖不若今日所見這般多,但攤販盤據廟埕或道路,缺乏規劃經營管理,顯得十ㄈ雜亂。日後,慈濟宮利用擴建機會,一併進行攤販規畫事宜,與攤販們協議後,將原屬慈濟宮的右側之地,承租給攤販門營業使用,地權仍為慈濟宮,並納為管理。之後,政府亦曾將小吃街擴大規劃,招徠許多餐飲業者紛紛加入經營,於是形成今日廟東小吃街全貌。
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