梅花鹿原是台灣最普遍的野生哺乳類動物。早年，海拔300公尺以下的原野地區，到處可見牠的蹤跡。可是由於棲息環境為人類墾植破壞，及人們趕盡殺絕的獵捕，以致完全絕跡。目前台灣除人工豢養者外，已無野生梅花鹿。

綠島孤懸海外，原來並不產梅花鹿，但二十多年前開始有人引進梅花鹿畜養，割茸出售，爾後並發展為綠島特有的養鹿事業。其最興盛時期為民國66年至72年間，全島擁有二千頭以上的梅花鹿。惜好景不常，待台灣的養鹿事業一窩蜂跟進，鹿茸價格大跌之後，綠島的養鹿事業也因而一蹶不振。民國74年，鄉公所將公共造產飼養的二百餘頭梅花鹿放入山野，讓其回歸山林生活，於是己經在台灣本島野外絕跡多年的梅花鹿，又在綠島的山林間重覓生機，其境遇耐人尋味。民國81年（1992）國家風景區委託中山大學生物系調,查估算全綠存活的台灣梅花鹿尚有200~250隻左右，為陸域生態貧乏的綠島增添不少野生動物風情。且讓我們愛護牠們，期盼有朝一日，可愛的梅花鹿在綠島的山澗溪畔與我們同遊，共享這美好天地。

綠島在60年代因為將梅花鹿野放而有「鹿島」的美稱。因其背上有美麗似梅花的白色斑點而得名。

台灣梅花鹿，悽息於海拔二百公尺以下的叢林草莽，通常公鹿的體型較大，肩高約九十八公分，角長可達七十多公分，而雌鹿的體型較小，且頭上無角。 身體的毛色會隨春季節轉換而更替，夏季為栗紅色，冬季為淡褐色，背部中間有一條黑帶，兩側則有迷人的白色斑點。雄鹿從二歲開始長角，而已每年增加一個分叉，五歲後才停止分叉。

梅花鹿的脾氣很好，主食是樹葉和牧草，牠們習慣在固定的地方覓食。常會看到牠們聚在樹下靜臥打盹兒，或將剛吃過的東西反芻。

梅花鹿生性敏感帶點神經質，害羞而機警，一有風吹草動，便會馬上伸長脖子，瞪大眼睛進入警戒狀態。

當您乘著綠島夜空的星星，騎著摩托車，帶上探照燈，發現沿路上有一雙發亮的眼晴，那可能就是讓人驚喜萬分的梅花鹿喔!

魅力無窮 綠島梅花鹿生態園區：
闢地二十三公頃，歷時數年精心打造的綠島梅花鹿生態園區，讓綠島多了一個具代表性的觀光景點，園區內的多元化設施，打造出豐富精彩的知性之旅。

梅花鹿生態史視聽簡報館：
備有完善的視聽設備資料可以速覽綠島珍貴的生態資源；走在綿延好幾公里的園區步道，仿彿經歷一場自然生態洗禮，綠島特殊的動植物一覽無邊；登上六座觀景臺，可遠眺編島山海一色的美景，名人心曠神怡。數百坪的活動廣場草坪區不定期舉辦各種團康活動，是年輕人的最愛。

梅花鹿圈養區：
和野放梅花鹿特別保護區，可一睹梅花鹿群迷人的風采。更值得一提的是特別引進電動遊園車，三五好友或全家人一起搭車輕鬆遊園，別有一番情趣；可愛動物區則讓遊客享受近距離與梅花鹿、山羊、迷你豬互動的驚喜。
另外，展售區有各式各樣鹿相關的產品及紀念品，餐飲服務區還可品嚐到綠島獨特的風味餐飲，絕對讓每個到訪的遊客玩得淋漓盡致，暢享一趟樂趣無窮的知性假期哦！