白木屋於今年邁入第十年歷程，由品質的呈現、品味的分享，到品牌的引領的演變，期望在第10個年頭以品牌的真實面與顧客、社會有更深的互動!藉由第一線的交流，讓顧客直接接觸糕餅的品質文化。
隨著經濟環境的改變，傳統講究的產品功能、利用服務創造附加價值的方式，已不能符合現有消費者的需求。現在的消費者不但重視服務的品質，也越來越講究經驗上的滿足，藉由品牌文化館的成立，服務的層次由顧客滿意提昇至顧客感動的階段，利用「體驗行銷」的方式，創造產品差異化，讓參訪者留下深刻印象，進而提升品牌忠誠度。

文化館分為兩層樓共三部份，館區入口處設有簡報室，為參觀民眾播放簡單的品牌文化短片，接著為意象廊道及販售區，經過廊道可以了解白木屋品牌建立過程、獲頒獎項、品質認可等標章，精緻的糕點，透過玻璃櫥窗展示，挑動著味蕾，在這裡您可以點上一杯咖啡配上蛋糕，慢慢品味，當然最吸引人的非DIY區莫屬了，每日固定時間開放民眾參加，不論你是童心未冺的大人還是童言童語的小朋友，都可以參加，來製作一個獨一無二的蛋糕吧！
第二部份為加工廠參觀，在這裡邀您體驗冰淇淋、牛軋糖、銅鑼燒在食品與美學相遇的奇妙歷程，華麗的燈光佈置，搭配短片介紹，還設置了休憩區，陪您度過每個幸福快樂的時光。
第三部份為蛋糕裝置藝術、巧克力狂想曲、蛋糕絲路進行曲，這裡同樣也是透過透明櫥窗可以直擊員工在進行蛋糕裝飾、加工、包裝的過程，最後有三個分別代表親情、友情、愛情的預測盤，快按下鈕，讓白木屋來剖析您的運勢！

開放參觀時間：上午9點到晚上6點 ( 逢週二休館 )
參訪對象：歡迎個人及企業機關團體參訪。
一般團體學校、團體參觀請於七天前完成預約手續。預約時段人數已滿額將另行通知安排其他參訪時段。未能於預約時間內抵達者，館舍將保留取消該團體參訪之權利。

預約方式：採電話、傳真、線上預約三種報名方式
預約專線：03-4965558、03-4965757 傳真：03-4964987

DIY烘焙教室
報名方式 / 採預約報名制 - 請在7天前預約報名
上課時間
週一至週五 AM 10:00 / PM 02:00
週六、週日 AM 10:00 / AM 11:00 / PM 02:00 / PM 03:00
備註事項 DIY烘培教室課程開課上限人數須達20人以上方可開班，DIY費用1人/200元，若需預訂請於7天前致電或上網預約即可。