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新聞來源:新竹市政府╱更新日期:99.07.17
新竹市政府將在6月26日(星期六),於228和平公園舉辦『新竹市2010年荔枝產業文化節』活動,今(17)日特別邀請市長許明財、觀光處長何高祿、產業發展處長吳宗錤在蔡明風茘枝園的百年茘枝樹下舉行記者會及百年荔枝樹揭牌儀式,許市長表示,新竹市的荔枝,飽滿多汁,歡迎全省的民眾可以前來品嘗。 市長許明財表示,荔枝原產中國南部,栽培歷史達二千餘年,台灣地區荔枝栽培亦有二百餘年,新竹以南均有種植,栽培面積達一萬二仟公頃,為台灣重要經濟果樹之一。新竹市以“黑葉”品種為主,約佔全部栽培面積90%左右。荔枝有隔年結果與大小年之現象,遇“大年”時產量高,滯銷情形嚴重,造成產銷失衡導致價格甚低;遇“小年”荔枝多不開花,產量低,不足消費市場需求,縱使價格高,農民亦收入有限。市府未來將全力協助茘農,改善品質,將新竹市的荔枝推廣至全國,讓全省的民眾都能品嘗到有百年歷史的新竹荔枝。 新竹市農會總幹事鍾祥銘指出,荔枝自古以來深受仕女名媛喜愛,例如,杜牧形容送荔枝給貴妃的荔枝是「長安迴道繡成堆,山頂千門次第開;一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」白居易讚賞荔枝:「嚼疑天上味,嗅異世間香」,而在考季送「荔枝」取其諧音是「勵志」的意思,愛戀中的男女,男子贈送女方更有「麗姿」的讚美。 鍾總幹事進一步表示,世界各地荔枝品種約百餘種,大都源自大陸,亦多沿用中文品種名,台灣荔枝約有20餘品種,大都為早期自大陸引進者,名稱均沿習大陸之命名,但經比較,發現部分品種名稱雖源於大陸,但其性狀各不相同,如糯米粒、桂味。因此,台灣經200餘年之栽培,已逐漸發展出與大陸同名異種之品種,新竹市以黑葉品種為主,又名烏葉,果心臟形,暗紅色,成熟後果棘較平滑,葉披針形,品質中等,產量高,適應性強,枝脆易斷。本省黑葉之變異極多,於彰化芬園、苗栗後龍、嘉義民雄、南投市均有變異品系之發現,部份品系具有小核果。 記者會中邀請世界高中及中華大學同學現場扮演荔枝公主與王子,以荔枝作為裝扮,並搭配勁歌熱舞,展現荔枝的『麗姿』,26日活動現場更有荔枝鷄、香菇鷄等湯品供民眾嚐鮮,想一飽口福的市民可在當天前往228紀念公園參加。
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