大湖酒莊位於苗栗縣的東南方，四面環山，景緻宜人，豐富且多樣的各式各樣農特產品一向廣受國人喜愛，在國內更有「草莓的故鄉，愛的心園」之雅譽。

來到大湖酒莊，最大特色，當然是在於草莓酒的生產製作，因為本地是亞洲唯一的草莓酒置酒產地，嚴謹的製造過程，以及豐富充滿人文的教育解說一向廣受大眾好評。

「湖莓戀」和「陶然紅」走的都是芳甜柔軟的水果酒風味。尤其湖莓戀居主打地位，酒精度百分之十一，飄散著草莓香氣，入口順暢、甜而不膩，有很幸福的感覺。 大湖休閒酒莊結合當地的觀光資源與文化特色，釀製廠採用透明玻璃設計，讓前來參觀的遊客可以一覽整個釀製過程，另外設置一個草莓文化中心，其中介紹有關草莓的種植，藉此作為寓教於樂的文化館，民眾來此除了可品嚐美酒佳釀，採果踏青。